이랜드이츠(대표 황성윤)의 샤브샤브 샐러드바 브랜드 로운 샤브샤브가 여름 시즌을 맞아 신메뉴를 출시했다.
이번 신메뉴는 헬시 앤 라이트(Healthy and Light) 콘셉트로, 신선한 야채 중심의 샤브샤브와 함께 즐기기에 궁합이 좋은 메뉴로 구성했다. 이번 핵심 메뉴는 야채와 함께 먹기 좋은 월남쌈과 여름에 시원하게 즐길 수 있는 면 요리 분짜다. 기존 제공하던 월남쌈 코너에 분짜용 불고기와 쌀국수, 전용 소스 2종을 추가하고, 야채 토핑도 업그레이드해 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 준비했다.
샐러드바 메뉴는 총 15종을 새로 선보인다. 일품 소고기 육개장 죽, 건강 열무보리 비빔밥, 들기름 포두부 막국수, 옥수수 찜닭, 스윗 콘소메 치킨, 허니옥수수, 치킨 데리야끼 볶음밥, 어묵튀김 떡볶이, 크런치 김말이, 로제 크림 만두, 허니 치즈 감자칩 등 식사로 즐길 수 있는 메뉴 11종과 초당 옥수수 케이크 , 냉 미숫가루, 복숭아 펀치, 새콤 자두 샤베트 등 디저트 메뉴 4종으로 구성됐다.
로운 샤브샤브 관계자는 “샐러드바 신메뉴는 열무나 초당 옥수수와 같은 신선한 계절 식재료를 활용한 메뉴와 매콤함을 살려 더운 여름 고객분들의 입맛을 돋울 수 있도록 구성한 메뉴”라고 말하며 “무더위가 예상되는 이번 여름, 로운 샤브샤브에서 신선하고 맛있는 식사와 함께 에너지를 충전하시기를 바란다”라고 전했다.
한편, 로운 샤브샤브는 샤브샤브용 고기 3종과 육수 4종, 야채 및 부재료와 함께 샐러드바 메뉴를 합리적인 가격에 무제한 제공하는 뷔페 레스토랑이다. 현재 서울, 경기, 부산, 광주, 순천 등 전국에 총 12곳의 매장을 운영하고 있다.
